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Arroces

Detalles

El arroz es un alimento muy nuestro, muy de la gastronomía mediterránea y en España podemos presumir de saber cocinarlo muy bien. Es una de las especialidades de Baiana y en nuestra carta lo encontrarás en forma de diferentes recetas:

  • Arroz a la marinera
  • Arroz caldoso con bogavante
  • Arroz negro de calamarcitos y alcachofas o setas (según temporada)
  • Arroz mar y montaña (costillas, espárragos, sepia y gambas)
  • Arroz Baiana (setas de Burdeos y cigalas)
  • Fideuá tradicional
  • Fideuá negra con cáscara

Ven y disfruta de lo mejor que nos da nuestro mar.


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Arroces: Carta de Baiana
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